페로시안화나트륨Sodium Ferrocyanide
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 페로시안화Na
주의
등급은 어떻게 정해지나요?페로시안화나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
페로시안화나트륨이란?
페로시안화칼륨과 같은 계열의 나트륨염 고결방지제로, 정제소금이나 조미소금이 습기에 굳지 않게 하는 데 쓰여요.
부작용과 주의사항
안정된 착화합물 구조라 일반적인 사용 조건에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
페로시안화나트륨은 위험한가요?
페로시안화나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 안정된 착화합물 구조라 일반적인 사용 조건에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- PubChem — Sodium Ferrocyanide
- Wikipedia — Sodium ferrocyanide
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.