피로인산철나트륨Sodium Ferric Pyrophosphate
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 피로인산철Fe, 피로인산Fe·Na, 인산Fe,피로인산Fe·Na,피로인산철Fe
주의
등급은 어떻게 정해지나요?피로인산철나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
피로인산철나트륨이란?
인산의 염류. 산도조절·결착·보존 목적으로 육가공·치즈·청량음료에 사용돼요. 과다 섭취 시 칼슘 균형 교란으로 골밀도에 영향을 줄 수 있어요.
부작용과 주의사항
EFSA UL 45mg/일(철, 보충제). 과잉 시 변비·복통·흑변. 헤모크로마토증 환자 절대 주의.
몸에서 어떻게 작용하나요?
철(Fe) 강화제. 철 결핍(빈혈) 예방. 분유·곡물 강화·건기식에 사용. 유기염(구연산/젖산)이 무기염(황산)보다 흡수율 양호.
자주 묻는 질문
피로인산철나트륨은 위험한가요?
피로인산철나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. EFSA UL 45mg/일(철, 보충제).
아이가 먹어도 괜찮나요?
철분 성분은 어린이가 실수로 많은 양을 삼키면 급성 철분 중독 위험이 있어 보관에 주의가 필요해요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 피로인산철나트륨 영양강화 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.