황산마그네슘Magnesium Sulphate
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 황산Mg,황산Mg,황산마그네숨,황산마그넴슘,황산말미뉴칼슘
주의
등급은 어떻게 정해지나요?황산마그네슘은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 35개 확인
황산마그네슘이란?
마그네슘과 황산이 결합한 무기염으로, 식품에서는 영양 강화제나 두부의 응고제(간수 대체) 등으로 쓰여요. 의약품으로는 '엡솜염'이라는 이름으로 변비약이나 목욕용 소금으로도 널리 쓰여요.
부작용과 주의사항
다량 섭취 시 장내 삼투압을 높여 설사·복통을 유발할 수 있어요. 이 완하 작용 때문에 실제로 의약품에서는 변비 치료제로 쓰이기도 해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
마그네슘 이온이 장 내에서 수분을 끌어당기는 삼투압 작용을 일으켜 장운동을 촉진해요.
자주 묻는 질문
황산마그네슘은 위험한가요?
황산마그네슘은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 다량 섭취 시 장내 삼투압을 높여 설사·복통을 유발할 수 있어요.
황산마그네슘이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 35개 제품에서 황산마그네슘 함유가 확인됐어요.
황산마그네슘이 들어있는 제품
총 35개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Magnesium Sulfate
- Wikipedia — Magnesium sulfate
- 식약처 식품첨가물공전 — 황산마그네슘 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.