L-페닐알라닌L-Phenylalanine, L-PHENYLALANINE
식품첨가물 · 기타
주의
등급은 어떻게 정해지나요?L-페닐알라닌은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
L-페닐알라닌이란?
필수 아미노산. 페닐케톤뇨증(PKU) 환자는 섭취 제한이 필요해요. 영양 강화에 사용돼요.
부작용과 주의사항
식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
L-페닐알라닌은 위험한가요?
L-페닐알라닌은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.
임산부가 L-페닐알라닌을 섭취해도 되나요?
페닐케톤뇨증(PKU)이 있는 임산부는 태아 발달을 위해 페닐알라닌 섭취를 엄격히 관리해야 해요.
아이가 먹어도 괜찮나요?
페닐케톤뇨증(PKU) 어린이는 뇌 발달을 위해 페닐알라닌 섭취를 철저히 제한해야 해요.
출처
- PubChem — L-Phenylalanine
- Wikipedia — Phenylalanine (페닐케톤뇨증)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.