제일인산나트륨Sodium Phosphate, Dibasic
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 제일인산Na, 인산일Na, 인산일나트륨,인산1나트륨,제1인산나트륨,인산일Na,인산일나트륨,제일인산Na,제일인산나트룸
주의
등급은 어떻게 정해지나요?제일인산나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 11개 확인
제일인산나트륨이란?
인산과 나트륨으로 이루어진 식품첨가물로, 산도조절제·유화제·품질개량제로 가공식품, 치즈, 육가공품 등에 사용돼요. 화학적으로 합성해 만드는 첨가물이에요.
부작용과 주의사항
인 성분이 많은 가공식품을 과다 섭취하면 인 섭취량이 늘어 칼슘 균형에 영향을 줄 수 있어요. 신장 기능이 저하된 사람은 인 섭취에 특히 주의가 필요해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
제일인산나트륨은 위험한가요?
제일인산나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 인 성분이 많은 가공식품을 과다 섭취하면 인 섭취량이 늘어 칼슘 균형에 영향을 줄 수 있어요.
제일인산나트륨이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 11개 제품에서 제일인산나트륨 함유가 확인됐어요.
제일인산나트륨이 들어있는 제품
총 11개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Monosodium Phosphate
- 영문 위키피디아 — Monosodium phosphate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.