제이인산나트륨Sodium Phosphate, Dibasic
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 제이인산Na, 인산이Na, 인산이나트륨, 인산수소이나트륨,DISODIUM PHOSPHATE,이인산나트륨,인산2나트륨,제2인산나트륨,Disodium Phosphate,인산수소이나트륨,인산이Na,인산이나트륨,제이인산Na,제이인산나트류므
주의
등급은 어떻게 정해지나요?제이인산나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 92개 확인
제이인산나트륨이란?
인산을 나트륨으로 일부 중화한 식품첨가물로, pH 조절제·유화제·팽창보조제로 치즈, 육가공품, 면류 등에 널리 쓰이는 인산염류예요.
부작용과 주의사항
가공식품에 두루 쓰여 과다 섭취 시 인 섭취량이 늘어날 수 있고, 신장 기능이 저하된 사람은 인 배출이 어려워 주의가 필요해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
제이인산나트륨은 위험한가요?
제이인산나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 가공식품에 두루 쓰여 과다 섭취 시 인 섭취량이 늘어날 수 있고, 신장 기능이 저하된 사람은 인 배출이 어려워 주의가 필요해요.
제이인산나트륨이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 92개 제품에서 제이인산나트륨 함유가 확인됐어요.
제이인산나트륨이 들어있는 제품
총 92개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Disodium Phosphate
- 영문 위키피디아 — Disodium phosphate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.