빙초산Glacial Acetic Acid
식품첨가물 · 산미료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?빙초산은 과다 섭취 시 주의가 필요한 산미료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 산미료
- 함유 제품
- 778개 확인
빙초산이란?
빙초산(고농도 아세트산). 식초 원료. 다량 섭취 시 위장 자극이 있어 희석해서 사용해요. 일반적인 식초 농도에서는 안전해요.
부작용과 주의사항
일반적으로 안전.
몸에서 어떻게 작용하나요?
유기산. 식초의 주성분. 산미·보존 목적.
자주 묻는 질문
빙초산은 위험한가요?
빙초산은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적으로 안전.
빙초산이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 778개 제품에서 빙초산 함유가 확인됐어요.
빙초산이 들어있는 제품
총 778개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Acetic Acid
- Wikipedia — Acetic acid
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.