황토Loess, Yellow earth

황색을 띠는 점토질 흙으로, 미네랄 함량이 있어 일부 건강식품이나 전통 식품 가공(황토 팩, 숙성 용기 등)에 활용돼 온 원료예요. 자연에서 채취한 광물성 원료라는 점이 특징이에요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

채취원에 따라 중금속 등 불순물 관리가 중요하며, 식품용으로 정제되지 않은 흙을 임의로 섭취하는 것은 권장되지 않아요.