락툴로즈Lactulose, Galactofructose

락툴로즈는 갈락토오스와 프럭토오스가 결합된 이당류로, 유당(락토오스)을 화학적으로 이성질화해서 만드는 합성 원료예요. 사람 소화효소로 분해되지 않고 대장까지 그대로 도달해 비피더스균 등 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스로 유제품·건강기능식품에 쓰여요.

소장에서 흡수·분해되지 않고 대장으로 이동해 장내세균에 의해 발효되면서 삼투압을 높여 변을 무르게 하고, 동시에 유익균 증식을 돕는 프리바이오틱스로 작용해요.

장까지 소화되지 않고 도달하는 특성 때문에 많이 먹으면 장내 발효로 복부팽만, 가스, 묽은 변이나 설사가 생길 수 있어요.