N-아세틸글루코사민N-Acetylglucosamine

원료·추출물 · 기타

양호

N-아세틸글루코사민은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

N-아세틸글루코사민이란?

게·새우 등 갑각류 껍질의 키틴을 분해해 얻거나 미생물 발효로 생산하는 아미노당의 일종으로, 관절 건강을 위한 건강기능식품 원료로 많이 쓰여요. 연골 성분인 글루코사민아미노글리칸의 구성 성분이기도 해요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

갑각류에서 유래한 원료를 쓰는 경우가 많아 새우·게 알레르기가 있는 사람은 섭취 전 원료 출처를 확인하는 게 좋아요. 그 외 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

N-아세틸글루코사민은 위험한가요?

N-아세틸글루코사민은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류에서 유래한 원료를 쓰는 경우가 많아 새우·게 알레르기가 있는 사람은 섭취 전 원료 출처를 확인하는 게 좋아요.

N-아세틸글루코사민이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 97개 제품에서 N-아세틸글루코사민 함유가 확인됐어요.

총 97개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.