건조 하우스 크리켓
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조 하우스 크리켓은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
건조 하우스 크리켓이란?
건조 하우스 크리켓은 집귀뚜라미(하우스 크리켓)를 건조시킨 원료로, 유럽 등 해외에서는 이미 식용곤충으로 널리 유통되는 고단백 식재료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 사람은 곤충 단백질에 교차 반응이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
건조 하우스 크리켓은 위험한가요?
건조 하우스 크리켓은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 곤충 단백질에 교차 반응이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.