구판

구판은 거북의 배 쪽 등딱지(복갑)를 건조한 것으로, 한의학에서 예로부터 자음(滋陰) 보양 목적의 약재로 써온 원료예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

특이 체질에서 알레르기 반응이 나타날 수 있어 소량으로 시작하는 게 좋아요.