메뚜기
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 벼메뚜기, Oxya sinuosa Mistshenko / Oxya chinensys / Oxya japonica Thungberg
양호
등급은 어떻게 정해지나요?메뚜기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
메뚜기란?
벼메뚜기 등 식용 곤충으로, 우리나라에서 예로부터 볶거나 삶아 간식·안주로 먹어온 전통 식재료예요. 단백질 함량이 높은 곤충식품이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 사람은 교차반응으로 알레르기 증상이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
메뚜기는 위험한가요?
메뚜기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 교차반응으로 알레르기 증상이 나타날 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.