건조누에
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bombyx mori L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조누에는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
건조누에란?
건조누에는 누에를 그대로 건조시켜 보존성을 높인 원료예요. 분말·추출 가공의 전 단계 원료로도 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
곤충 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
건조누에는 위험한가요?
건조누에는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 곤충 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.