냉동돌기해삼알Sea cucumber
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sea cucumber, Stichopus japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?냉동돌기해삼알은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
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냉동돌기해삼알이란?
냉동돌기해삼알은 돌기해삼의 생식소(알)를 냉동 보관한 원료예요. 한국·일본 등지에서 젓갈이나 고급 식재료로 소비되는 해삼 부산물이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 해산물 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
냉동돌기해삼알은 위험한가요?
냉동돌기해삼알은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 해산물 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
냉동돌기해삼알이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 냉동돌기해삼알 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.