가시이마쏙Chinese mud shrimp

가시이마쏙은 갯벌에 굴을 파고 사는 쏙류(갑각류)로, 이마 부위에 가시 모양 돌기가 있는 것이 특징이에요. 쏙은 국내 서·남해안 갯벌에서 튀김이나 찜 재료로 이용되는 갑각류예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취 시 주의가 필요해요.