페루멸치Peruvian anchoveta
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Engraulis ringens
양호
등급은 어떻게 정해지나요?페루멸치는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
페루멸치란?
페루멸치(안초베타)는 페루·칠레 연안에서 세계 최대 규모로 어획되는 소형 어종이에요. 대부분 어분과 어유(생선기름)로 가공돼 양식 사료나 오메가3 원료로 쓰이고, 일부는 통조림이나 젓갈로도 소비돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
페루멸치는 위험한가요?
페루멸치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.