일본재첩
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 가막조개, Corbicula japonica / Corbicula fuscata atrata / Corbicula bifrons / Corbicula ovalis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일본재첩은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
일본재첩이란?
일본재첩은 강 하구나 기수역에 서식하는 작은 조개로, 재첩국의 원료가 되는 재첩류와 근연종이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
일본재첩은 위험한가요?
일본재첩은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.