참다랑어추출액Bluefin tuna

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Thunnus orientalis

양호

참다랑어추출액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

참다랑어추출액이란?

참다랑어를 물이나 열수로 우려내 액상으로 만든 추출 원료예요. 국물 베이스나 소스류에 참치 특유의 감칠맛과 풍미를 더하기 위해 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

어패류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

참다랑어추출액은 위험한가요?

참다랑어추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어패류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

참다랑어추출액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 참다랑어추출액 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.