참다랑어주스Bluefin tuna

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Thunnus orientalis

양호

참다랑어주스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

참다랑어주스란?

참다랑어를 가열·압착해 얻은 육즙 형태의 원료로, 진한 감칠맛을 활용해 조미 베이스나 사료 기호성 증진제로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

참치류 특성상 수은 등 중금속 축적 가능성이 있어 과다 섭취는 주의하는 게 좋아요.

참다랑어주스는 위험한가요?

참다랑어주스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참치류 특성상 수은 등 중금속 축적 가능성이 있어 과다 섭취는 주의하는 게 좋아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.