참다랑어액Bluefin tuna

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Thunnus orientalis

양호

참다랑어액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

참다랑어액이란?

참다랑어를 가공하는 과정에서 얻어지는 추출액이에요. 조미료나 소스류에 감칠맛을 더하는 부재료로 사용돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

참치는 다른 생선보다 수은이 축적되기 쉬운 편으로 알려져 있어요.

참다랑어액은 위험한가요?

참다랑어액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참치는 다른 생선보다 수은이 축적되기 쉬운 편으로 알려져 있어요.

참다랑어액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 18개 제품에서 참다랑어액 함유가 확인됐어요.

총 18개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.