초록홍합구이Green-lipped mussel
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Perna canaliculus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?초록홍합구이는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
초록홍합구이란?
초록입홍합을 껍데기째 구워 조리한 가공식품이에요. 뉴질랜드산 초록입홍합을 원료로 하며, 굽는 과정에서 수분이 줄고 감칠맛이 응축돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
초록홍합구이는 위험한가요?
초록홍합구이는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
초록홍합구이는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 초록홍합구이는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.