피홍합Hard shelled mussel

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus

양호

피홍합은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

피홍합이란?

껍데기가 두껍고 속살이 붉은빛을 띠는 홍합류로, 국물 요리나 젓갈, 조림 등에 쓰이는 수산 원료예요.

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있고, 신선도 관리가 되지 않으면 식중독 위험이 있어요.

피홍합은 위험한가요?

피홍합은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있고, 신선도 관리가 되지 않으면 식중독 위험이 있어요.

피홍합은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 피홍합은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

피홍합이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 22개 제품에서 피홍합 함유가 확인됐어요.

총 22개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.