다시마Sea tangle, Kelp, Sea cabbage
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 곤포, Saccharina japonica / Saccharina angustata / Laminaria japonica Areschoung
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다시마는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 기타
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다시마란?
다시마는 갈조류에 속하는 해조류로, 감칠맛을 내는 글루탐산과 요오드가 풍부해요. 국물을 우려내는 육수 재료나 조미료, 장아찌 등에 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
해조 원료. 요오드·알긴산·식이섬유 풍부. 국물·조미·포장에 사용.
부작용과 주의사항
요오드 함량이 높아 갑상선 질환이 있는 사람은 과다 섭취를 주의하는 것이 좋아요.
자주 묻는 질문
다시마는 위험한가요?
다시마는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 요오드 함량이 높아 갑상선 질환이 있는 사람은 과다 섭취를 주의하는 것이 좋아요.
다시마가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 948개 제품에서 다시마 함유가 확인됐어요.
다시마가 들어있는 제품
총 948개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.