홍살치Broadbanded thornyhead
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sebastolobus macrochir
양호
등급은 어떻게 정해지나요?홍살치는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
홍살치란?
깊은 바다에 서식하는 양볼락과(락피시류) 어종으로, 지느러미에 날카로운 가시가 있는 것이 특징이에요. 살이 희고 탄력이 있어 국물 요리나 찜에 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
손질 시 지느러미 가시에 찔리지 않도록 주의가 필요할 뿐, 섭취 자체의 특별한 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
홍살치는 위험한가요?
홍살치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 손질 시 지느러미 가시에 찔리지 않도록 주의가 필요할 뿐, 섭취 자체의 특별한 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.