표범상어Haberers catshark

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Proscyllium habereri / Proscyllium venustum

양호

표범상어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

표범상어란?

몸에 표범무늬 같은 반점이 있는 소형 상어(두툽상어과) 계열이에요. 국내 연근해에서도 잡히며 삭혀서 먹거나 탕 재료로 쓰이는 경우가 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

상어류는 개체에 따라 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 주의가 필요해요.

표범상어는 위험한가요?

표범상어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 상어류는 개체에 따라 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 주의가 필요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.