큰은대구Giant Skill fish
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Erilepis zonifer
양호
등급은 어떻게 정해지나요?큰은대구는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
큰은대구란?
큰은대구는 은대구(블랙코드)류에 속하는 대형 심해어로, 기름지고 부드러운 살 덕분에 구이·조림용 고급 생선 원재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
지방 함량이 높은 생선이라 과다 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
큰은대구는 위험한가요?
큰은대구는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 지방 함량이 높은 생선이라 과다 섭취 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.