큰얼룩통구멍Giant stargazer, Monkfish

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Kathetostoma giganteum

양호

큰얼룩통구멍은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

큰얼룩통구멍이란?

큰얼룩통구멍은 머리가 위를 향해 납작하고 모래에 몸을 파묻고 사는 스타게이저(stargazer)류 어류예요. 흰살생선으로 식용되지만 일부 종은 등지느러미 부근에 전기·독 기관이 있는 것으로 알려져 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일부 통구멍류는 독성 기관을 가지고 있어 손질 시 주의가 필요해요.

큰얼룩통구멍은 위험한가요?

큰얼룩통구멍은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일부 통구멍류는 독성 기관을 가지고 있어 손질 시 주의가 필요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.