청새치Striped marlin, Spearfish

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 용삼치, Kajikia audax / Tetrapturus audax

양호

청새치는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

청새치란?

청새치(Striped marlin)는 등지느러미에 줄무늬가 있는 대형 회유성 어종으로, 살이 단단해 스테이크나 회, 훈제용으로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

대형 육식성 어종이라 체내에 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

청새치는 위험한가요?

청새치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대형 육식성 어종이라 체내에 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.