청상아리Shortfin mako, Mako shark

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 생아리, 청상아리, Isurus oxyrinchus

양호

청상아리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

청상아리란?

청상아리(Shortfin mako)는 상어류 중에서도 유영 속도가 빠른 대형 육식성 어종으로, 살코기가 상어지느러미 요리나 스테이크로 쓰이는 경우가 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

대형 육식성 어종이라 체내에 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

청상아리는 위험한가요?

청상아리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대형 육식성 어종이라 체내에 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.