참문어North Pacific giant octopus, Giant Pacific octopus
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 대문어, Enteroctopus dofleini / Octopus vulgaris / Octopus bimaculatus / Octopus maya
양호
등급은 어떻게 정해지나요?참문어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
참문어란?
참문어(North Pacific giant octopus)는 대형 문어 종으로, 살이 두툼하고 쫄깃해 숙회, 문어숙회, 볶음 요리 등에 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
갑각류·연체동물 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
참문어는 위험한가요?
참문어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류·연체동물 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.