조개농축액
원료·추출물 · 어패류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?조개농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 5개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
조개농축액이란?
조개농축액은 조개를 삶아 얻은 육수를 졸여 수분을 줄인 액상 추출물이에요. 국·찌개 육수나 소스류에 감칠맛을 더하는 천연 조미 베이스로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
조개농축액은 위험한가요?
조개농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
조개농축액은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 조개농축액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
조개농축액이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 조개농축액 함유가 확인됐어요.
조개농축액이 들어있는 제품
총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.