오징어농축액squids

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Doryteuthis bleekeri Kefer- stein, D. kensai Wakiya et Ishikawa

양호

오징어농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

오징어농축액이란?

오징어를 삶거나 가열해 우려낸 국물을 농축한 원료예요. 감칠맛이 강해 조미료나 소스, 라면 스프 베이스로 쓰여요.

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

연체동물 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

오징어농축액은 위험한가요?

오징어농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 연체동물 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

오징어농축액은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 오징어농축액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

오징어농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 오징어농축액 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.