열빙어알Capelin, Candlefish

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Mallotus villosus

양호

열빙어알은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

열빙어알이란?

열빙어(카펠린)의 알로, 초밥·롤·스낵 등에 색을 입혀 올리는 '마사고' 형태로 흔히 쓰여요. 톡톡 터지는 식감과 짭짤한 맛이 특징이에요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

염분이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취에 유의해야 하고, 어란 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

열빙어알은 위험한가요?

열빙어알은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염분이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취에 유의해야 하고, 어란 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

열빙어알이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 45개 제품에서 열빙어알 함유가 확인됐어요.

총 45개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.