숭어Common mullet, Flathead mullet, Common grey mullet

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 은숭어, 수어, Mugil cephalus

양호

숭어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

숭어란?

연안과 강 하구를 오가며 사는 물고기로, 겨울철 살이 오르면 회로 즐겨 먹고 알은 말려서 어란(魚卵)으로 가공하기도 해요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

숭어는 위험한가요?

숭어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

숭어가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 8개 제품에서 숭어 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.