샛멸Deep sea smelt, Pacific argentine
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Glossanodon semifasciatus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?샛멸은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
샛멸이란?
깊은 바다에 사는 작은 멸치류 물고기로, 말리거나 젓갈로 가공해 반찬이나 조미 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
샛멸은 위험한가요?
샛멸은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.