상어껍질Shark
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Mustelus manazo Bleeker, Mustelus griseus Pilstschmann
양호
등급은 어떻게 정해지나요?상어껍질은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
상어껍질이란?
상어껍질은 콜라겐이 풍부한 질긴 가죽질 조직으로, 일부 지역에서는 삶거나 조려 식용으로 쓰기도 하고 콜라겐 추출 원료로도 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
상어껍질은 위험한가요?
상어껍질은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.