불룩복내장Yoritofugu(일명)
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sphoeroides pachygaster
양호
등급은 어떻게 정해지나요?불룩복내장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
불룩복내장이란?
불룩복내장은 불룩복의 간·창자 등 내장으로, 살코기보다 테트로도톡신 농도가 훨씬 높은 부위예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
테트로도톡신이 나트륨 채널을 차단해 신경 전달을 막아요.
부작용과 주의사항
일반적으로 식용이 금지되거나 엄격히 제한되며 중독 위험이 커요.
자주 묻는 질문
불룩복내장은 위험한가요?
불룩복내장은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적으로 식용이 금지되거나 엄격히 제한되며 중독 위험이 커요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.