배스Largemouth bass, Largemouth black bass

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Micropterus salmoides

양호

배스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

배스란?

배스(Largemouth bass)는 북미가 원산인 담수어로, 국내에는 낚시용으로 도입됐다가 토착 생태계를 위협하는 외래종이 됐어요. 최근에는 유해어종 퇴치 차원에서 식재료로도 활용돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

담수어 특성상 충분히 익히지 않으면 기생충 감염 우려가 있어요.

배스는 위험한가요?

배스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 담수어 특성상 충분히 익히지 않으면 기생충 감염 우려가 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.