바지락농축Filipino venus, Japanese littleneck
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Ruditapes philippinarum / Tapes philippinarum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?바지락농축은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
바지락농축이란?
바지락농축은 바지락 삶은 국물을 걸러 낸 뒤 수분을 줄여 감칠맛 성분을 농축한 액상 원료로, 조미료나 소스 베이스에 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
바지락농축은 위험한가요?
바지락농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
바지락농축은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 바지락농축은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.