무태장어Giant mottled eel, Marbled eel

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 제주뱀장어, Anguilla marmorata

양호

무태장어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

무태장어란?

무태장어는 뱀장어과에 속하는 대형 회유성 장어로, 민물장어보다 몸집이 훨씬 크고 반점 무늬가 있는 것이 특징이에요. 국내에서는 제주도 등 남부 하천에 드물게 서식해 천연기념물로 지정·보호되고 있으며, 식품 원료로는 양식 개체나 수입산이 제한적으로 유통돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

무태장어는 위험한가요?

무태장어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

무태장어가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 무태장어 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.