도루묵Japanese sandfish, Sailfin sandfish
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 도루묵이, 은어, Arctoscopus japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?도루묵은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
도루묵이란?
동해안 겨울철 대표 생선으로, 알이 꽉 찬 암컷이 특히 인기가 많아요. 구이나 조림으로 즐겨 먹으며 알의 톡톡 터지는 식감이 특징이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
도루묵은 위험한가요?
도루묵은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.