대왕바리Giant grouper

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Epinephelus lanceolatus

양호

대왕바리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

대왕바리란?

바리과에서 가장 큰 몸집을 가진 어종으로, 대형 수족관에서도 자주 볼 수 있으며 살이 두툼해 찜이나 탕 요리에 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 하고, 대형 육식성 어종 특성상 다른 대형어와 마찬가지로 수은 등 중금속 축적 가능성에 유의할 필요가 있어요.

대왕바리는 위험한가요?

대왕바리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 하고, 대형 육식성 어종 특성상 다른 대형어와 마찬가지로 수은 등 중금속 축적 가능성에 유의할 필요가 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.