대서양꼬마민어Atlantic croaker, Hardhead
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 대서양조기, Atlantic croaker, Hardhead, Micropogonias undulatus / Micropogon undulatus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대서양꼬마민어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
대서양꼬마민어란?
민어과에 속하는 소형 어종으로, 부레를 진동시켜 소리를 내는 습성이 있어 영어명 'croaker(우는 물고기)'로 불려요. '민어'라는 한글 이름은 한자 民魚(백성의 물고기)에서 온 것으로 이 습성과는 무관해요. 튀김이나 조림용으로 쓰여요.
부작용과 주의사항
생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
대서양꼬마민어는 위험한가요?
대서양꼬마민어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.