대구횟대Black edged sculpin
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gymnocanthus herzensteini
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대구횟대는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
대구횟대란?
횟대과에 속하는 냉수성 저서 어류로, 대구와는 다른 어종이지만 이름이 비슷해요. 몸집이 작지만 탕 요리에 시원한 국물맛을 내는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
대구횟대는 위험한가요?
대구횟대는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.