굴페이스트Pacific oyster
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 참굴, Crassostrea gigas
양호
등급은 어떻게 정해지나요?굴페이스트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 2개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
굴페이스트란?
양식 또는 자연산 굴을 갈아 페이스트 형태로 가공한 수산 원료예요. 국물 요리, 볶음 요리, 소스류에 감칠맛과 짠맛을 더하는 조미 소재로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
조개류·굴 알레르기가 있는 사람은 교차반응이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
굴페이스트는 위험한가요?
굴페이스트는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류·굴 알레르기가 있는 사람은 교차반응이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.
굴페이스트는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 굴페이스트는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
굴페이스트가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 굴페이스트 함유가 확인됐어요.
굴페이스트가 들어있는 제품
총 2개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.