곰치Kidako moray, Moray eel
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gymnothorax kidako
양호
등급은 어떻게 정해지나요?곰치는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
곰치란?
곰치는 곰치과(Muraenidae)에 속하는 대형 어류로, 이빨이 날카롭고 몸이 뱀처럼 긴 것이 특징이에요. 참고로 동해안의 향토 음식 곰치국(물곰탕)은 이름과 달리 곰치가 아니라 꼼치(물메기, 꼼치과)로 끓이는 별개의 요리예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
곰치는 위험한가요?
곰치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.