게알Chinese mitten crab, Chinese river crab

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Eriocheir sinensis

양호

게알은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

게알이란?

게의 알(난소) 부분이에요. 진한 감칠맛과 씹는 식감이 있어 게장이나 게 가공식품에서 별미로 쓰여요.

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

갑각류 알레르기가 있으면 주의가 필요하고, 알 부위 특성상 콜레스테롤 함량이 살코기보다 높은 편이에요.

게알은 위험한가요?

게알은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있으면 주의가 필요하고, 알 부위 특성상 콜레스테롤 함량이 살코기보다 높은 편이에요.

게알이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 게알 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.