갯가재Japanese mantis shrimp

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 딱새, Oratosquilla oratoria

양호

갯가재는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

갯가재란?

갯가재는 갯벌이나 연안에 서식하는 갑각류로, 새우와 생김새는 비슷하지만 다른 분류군에 속해요. 살이 달고 부드러워 회나 찜으로 즐기며, 딱딱한 껍데기 때문에 손질이 까다로운 편이에요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

갯가재는 위험한가요?

갯가재는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

갯가재가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 갯가재 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.