갑오징어내장Cuttlefish, Golden cuttlefish, common cuttlefish
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Sepia esculenta / Sepia officinalis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?갑오징어내장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
갑오징어내장이란?
갑오징어의 내장 부위로, 젓갈이나 찌개·볶음 요리에 특유의 향과 감칠맛을 더하는 부재료로 쓰여요. 오징어류 내장은 지방과 함께 독특한 풍미 성분을 지니고 있어 예로부터 젓갈 재료로 활용돼 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
내장 부위는 살코기보다 콜레스테롤 함량이 높은 편이라 과다 섭취는 주의하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
갑오징어내장은 위험한가요?
갑오징어내장은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 내장 부위는 살코기보다 콜레스테롤 함량이 높은 편이라 과다 섭취는 주의하는 게 좋아요.
갑오징어내장은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 갑오징어내장은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.